cuites, ajoutez le jus et le zeste de citron (facultatif). Mélangez bien.
Salez et poivrez.
Ajoutez le persil haché selon votre goût et mélangez.
Service :
Disposez les courgettes cuites sur un plat et parsemez de parmesan râpé, si vous le souhaitez.
Servez chaud en accompagnement ou en plat principal léger.
Cette recette est simple et toujours savoureuse grâce au citron et à l’ail. Les courgettes rôties à l’ail et au citron sont parfaites pour un repas rapide et s’accordent avec presque tous les plats principaux.
